相模原市立谷口小学校

今日は、春が旬の「うど」を取り入れた献立でした。
独特の風味のあるうどですが、甘辛いきんぴらにすることでこどもたちも食べやすくなったのでは、と思います。

給食室前のサンプルケースにも、実物のうどを飾ってみました。
「こんなに太いんだね！」と１年生。
どの学年もまじまじとよく観察している姿が見受けられました。
残量は多めだったのですが、中々食べる機会のない食材だと思うので、経験になってくれたらいいなと思います。