相模原市立谷口小学校

ソフトフランスパン
牛乳
ホキのカレー揚げ
冬野菜スープ
型抜きチーズ

今日は、ひかり級の畑でとれた大根を分けてもらって、冬野菜スープに使いました。
立派な葉付きの大根だったので、葉も茹でて細かく刻んでスープに加えています。
朝から寒い日だったので、すこしとろみのついたスープがおいしく感じられたのではないでしょうか。

ホキのカレー揚げは、とても人気でよく食べていました。
魚が苦手な子も食べやすい料理です。
カレー粉を片栗粉に少し加えて作ります。
ご家庭でもお試しください！

ごはん
牛乳
生揚げの中華煮
ナムル

今日は、具だくさんな「生揚げの中華煮」の献立でした。
生揚げ、えび、豚肉、うずら卵、キャベツ、にんじん、干し椎茸、グリンピースといった具材を使います。
ごま油の香りと甘めの味付けで、子どもたちも食べやすかったと思います。

「ナムル」は、給食の野菜のおかずの中でも特に人気なメニューです。
よく食べていました！

ごはん
牛乳
赤魚の塩焼き
どさんこ汁
手作りなめたけ

今日は、北海道でよくとれる食材を使った「どさんこ汁」を提供しました。
じゃがいも・コーン・バターといった食材が北海道でよくとれる食材です。
バターのコクがおいしいみそ汁でした。
ご家庭でも目先の変わったメニューとして、お試しください。

手作りなめたけは、子どもたちに人気のメニューです。
給食室で作っている様子を動画にして、各クラスで視聴してもらいました。
どのクラスもよく食べていて、空の食缶で返ってくるクラスが多かったです。

チキンピラフ
牛乳
洋風かき玉汁
寒天入りフルーツあえ

今日は、子どもたちに人気の組み合わせでした。
「すごくおいしそう！！」とサンプルケースを見た２年生。
どのクラスもよく食べていて、空の食缶が多かったです！

昨日から１年生の給食の手運びと返却が始まりました。
一生懸命取り組んでいます。
「重かったから、手がしわしわになっちゃったよ〜。」と頑張った手を見せてくれた子もました。

※昨日の児童朝会で受け取った全校分の調理員さんへの手紙が理科室前の掲示板に貼ってあります。
来校の際にご覧ください。

食パン
牛乳
ツナコロッケ
白菜スープ
みかん

今日は、給食室で手作りの「ツナコロッケ」を作りました。
具を炒めて、成形して・・・コロッケは、給食のメニューの中でも工程の多い料理です。
久々の登場だったこともあってか、よく食べているクラスが多かったです。

今日は、児童朝会で、全校分の調理員さんへの手紙を受取りました。調理員さんのメッセージ動画も流したので、普段中々顔を見る機会がない調理員さんたちを身近に感じたのではないでしょうか。
給食を返しに来る時に、「おいしかったです！」「ごちそうさまでした！」と元気に伝えてくれた子が、とっても多かったです！
作ってくれている人への感謝の気持ちを持ってもらえたら、」と思います。

ごはん【委託】
牛乳
さばのみそ煮
こんこん汁
ぽんかん

さばのみそ煮は、給食室の大きな釜でじっくり煮込んで作りました。
甘めの味付けで、子どもたちも食べやすかったと思います。
どのクラスもごはんがすすんだようで、よく食べていました。

「こんこん汁」は、新メニューです。
大根、にんじん、里芋、ごぼう、れんこん、生姜といった根菜を使っています。
旬の根菜のおいしさを味わってもらえたらうれしいです！

コッペパン
牛乳
ポテトのアーモンド揚げ
豆腐ともやしのスープ
りんごジャム

今日は、子どもたちに人気の「ポテトのアーモンド揚げ」を提供しました。
ポテトのアーモンド揚げは、大きめにカットしたじゃがいもを蒸して、ホットケーキミックス・粉末アーモンド・粗挽きアーモンドをあわせた衣を絡めて油で揚げて作ります。
調理員さんにサクサクに揚げてもらいました。
教室をのぞくと、子どもたちが元気よくおかわりじゃんけんをしている様子を見ることができました。
しっかり食べて、寒さに負けない体を作ってほしいと思います。

わかめごはん
牛乳
白玉雑煮
きびなごのからあげ

今日から３学期の給食がスタートしました！
新年最初の給食は、鏡開きにちなんで、「白玉雑煮」の献立です。
白玉は、白玉粉から給食室でひとつひとつ手作りしました。

今年も給食へのご理解ご協力よろしくお願いいたします。

※画像に牛乳が写っておらず、申し訳ございません。

今日は、２学期の給食最終日でした。
子どもたちに人気のメニューを取り入れて、献立を考えました。
給食を取りに来る時や、返しに来る時に、
「２学期ありがとうございました！」「おいしかったです！」と元気に伝えてくれた子がたくさんいました。

今学期中もご理解ご協力いただき、ありがとうございました。
来年もよろしくお願いいたします。

今日は、具だくさんな「ポトフ」の献立でした。
給食のポトフは、色々なバリエーションがあるのですが、今日は豚肉のポトフにしました。
豚肉は、赤ワインでじっくり煮込んで柔らかく仕上げてもらいました。