相模原市立谷口小学校

今日は、沖縄県の学校給食のメニューの「もずく丼」を提供しました。
「もずく丼」は、名前のとおり「もずく」「ひき肉」「にんじん」「たまねぎ」「ピーマン」「コーン」「生姜」を使った丼です。
生姜のきいた甘めの味付けともずくのとろみがごはんにからんで、子どもたちも食べやすかったと思います。
丼の具はよく食べていましたが、ごはんの残量は多かったです。
給食を通して食べ慣れない食材に出会うきっかけになったらうれしいです。

雨が続いて蒸し暑くなってきたので、気温の変化に負けないように毎日しっかり食べる習慣をつけてほしいと思います。