相模原市立谷口小学校

ごはん
牛乳
照焼いわしハンバーグ
湯葉のすまし汁
福豆

今日は、節分ですね。
給食でも節分にちなんでいわし料理や相模原市産の津久井在来大豆を使用した福豆を提供しました。
「照焼いわしハンバーグ」は、いわしのすり身入りのハンバーグです。いわしの臭みを和らげ食べやすくするために、タネにみそや生姜が入ります。
こどもたちが食べやすい照焼タレもあってか、よく食べていました。
教室をのぞくと、おいしかったよ！という気持ちを両手でハートを作って表してくれた子がいて微笑ましかったです♪

津久井在来大豆を使用した福豆は、給食用に特注で作ってもらっているものです。
２週間くらい前から、「節分のお豆まだかな・・・」と楽しみにしてた子もいました。どのクラスもよく食べていました！