相模原市立谷口小学校

食パン
牛乳
里芋のみそクリームシチュー
キャベツとじゃこのソテー
はっさく

今日は、寒い冬にぴったりな少し和風の「里芋のみそクリームシチュー」でした。
里芋は、塩もみしぬめりを抑えるよう工夫しました。
シチューにみそというのが意外な組み合わせですが、コクが出ておいしく仕上がるので、ご家庭でもお試しください。

はっさくは、今年初の登場でした。
さっぱりした爽やかな香りとしっかりした果肉の粒が特徴です。
各クラスで柑橘類のむき方の動画を視聴してもらったからか、薄皮をとってむいて食べるチャレンジしている様子が見受けられました。
中々食べる機会がない食材にチャレンジするきっかけになったらいいなと思います。